Un événement incontournable de l'Automne dans l'Ain
Venez en famille participer à la fête traditionnelle du "vincuit" ! Animations pour enfant, dégustation, marché de producteur, démonstration de vieux métiers. Gratuit
Au programme :
Cuisson du vincuit au chaudron toute la journée et vente sur place, démonstrations, marchés de producteurs locaux, danses folkloriques, balade à poneys, jeux pour enfants…
Le Saviez-vous ? Le "vincuit" est une marmelade sans alcool de poires et de pommes cuite longuement au chaudron. Autrefois, cette préparation était l’occasion d’une fête dans les villages bressans. D’abord la plume (éplucher, en patois) des fruits entre voisins à la veillée. Puis la cuisson dans les chaudrons pendant plus de 20 heures, où les hommes se succèdent pour « vanler » (remuer, en patois) pour éviter la caramélisation. Ils utilisent pour cela le « pétouillon », grande perche en bois qu’ils tirent et poussent.
Une fête organisée par l’association Avenir et Traditions en Bresse.
Plus d'infos à venir, un tout petit peu de patience...
En attendant, consultez toutes les animations au musée en 2026 dans l'agenda Kidiklik !
Infos pratiques :
- Quand ? dimanche 4 octobre 2026
- Tarif : Entrée et animations gratuites
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