Fête de la Paria en famille à l'Ecomusée Maison de Pays en Bresse, près de Bourg-en-Bresse

C'est la Fête de la Paria à l'Écomusée en ce début des vacances de la Toussaint ! Venez participer à cette grande fête dès le jeudi et tout le week-end ! Fabrication et vente de paria, tartes bressanes, danses folkloriques, jeux en bois…

Depuis 1994, le troisième dimanche d’octobre, l’association de l'écomusée perpétue la tradition de la confection de la paria. Jadis, dans toutes les fermes bressanes, les gens se réunissaient à l’automne pour préparer cette confiture sans ajout de sucre qui allait se conserver tout l’hiver. Elle était l'occasion de faire la fête, de resserrer les liens entre les voisins et les habitants des environs.

Une confiture testée et approuvée par Kidiklik, vraiment irrésistible à la cuillère ou sur des yaourts !

Assistez tout le week-end à la cuisson lente de la Paria au chaudron en cuivre et manipulez le "pétouillon" cet outil traditionnel en bois pour "vanler" la préparation de pommes et de poires. Profitez des animations folkloriques, des jeux en bois en libre accès, des dégustations et vente de paria et de tartes bressanes cuites sur place au feu de bois.

Samedi 19 octobre :  exposition de voitures anciennes

Dimanche 20 octobre : musique et danses par les groupes folkloriques les ébaudis de Saint-Etienne-du-Bois et les petits Lamartiniens de Mâcon. 

En pratique :

• jeudi 17 et vendredi 18 octobre 2024 : participation libre et ouvert à tous pour le plumage des poires et des pommes, dès 14h 
• samedi 19 octobre et dimanche 20 :  Fête de la Paria, de 10h à 18h
• Entrée libre. Les collections du musée seront fermées au public pendant tout l'événement.
• Buvette sur place

Crédits photos : © M.Carton / Écomusée Maison de Pays en Bresse. Crédit vidéo : Thomas Dubiel