Dimanches des Chefs : Atelier Granola pour Pâques avec Michaël Rivoire
Pour Pâques, réalisez un granola chocolaté savoureux avec l'artisan boulanger Michaël Rivoire. Apprenez à personnaliser votre recette grâce à ses conseils et découvrez les ingrédients parfaits, la texture croustillante et les petits secrets du chef ! Un atelier culinaire idéal pour toute la famille.
Le granola, vous connaissez ? C’est un mélange croustillant de céréales, de fruits secs et d’oléagineux, légèrement sucré et doré au four. On l’adore avec un yaourt, du lait ou même seul, à picorer pour le goûter ou le petit-déjeuner !
Cycle d’ateliers 2025 avec Michaël Rivoire : réinventez vos petits-déjeuners
Découvrez le savoir-faire d’un artisan boulanger engagé. À travers trois ateliers thématiques, apprenez à travailler des produits sains, nourrissants et faciles à conserver. De la sélection des ingrédients à la technique artisanale, chaque séance vous permettra de maîtriser des recettes simples et savoureuses.
Programme des ateliers culinaires 2025 :
Dimanche 6 avril : Granola chocolaté
Dimanche 4 mai : Pain d’épices
Dimanche 1er juin : Biscuits sablés et crackers avec laminoir manuel
Un autre cycle de trois ateliers sera également proposé de septembre à novembre 2025 avec Carolina Villar Hidalgo, cheffe du restaurant L’Accent Latino.
Informations pratiques
- Dimanche 6 avril 2025
- Horaires : 10 h 30 – 12 h
- Âge : à partir de 6 ans
- Tarifs : 25 € par personne | 65 € pour le cycle de 3 ateliers
- Réservation conseillée : 03 85 36 31 22 | [email protected]
Un rendez-vous incontournable pour allier plaisir, apprentissage et gastronomie en famille !
