Article rédigé par Mylène de Kidiklik 44. Mis à jour le 15/04/2020 par Laurence de Kidiklik.fr Ain
Faire manger des légumes à nos bambins, c'est trop faç' et en plus ils adorent... Comment ça ? Vous n'y croyait pas une seconde ?! Alors, essayez sans plus tarder ces deux recettes de gâteaux à la courgette avec une variante délicieuse au chocolat... Hummm, toute la famille en redemande ! Le but du jeu, une fois que tout le monde a adoré, c'est de faire deviner les ingrédients du gâteau.
A vos fourneaux les parents !
Pour le gâteau à la courgette
Ingrédients :
- 4 oeufs (séparer les blancs des jaunes)
- 2 verres de sucre
- 2 verres de farine
- 125g de beurre fondu
- 2 cuillères à soupe de lait ou crème fraîche
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 cuillère à soupe de rhum (facultatif)
- 1 kg de courgettes épeluchées, coupées en morceaux, cuites à l'eau et écrasées en purée.
Dans quel ordre ?
Mélanger les oeufs, le sucre, le beurre, le lait, le rhum (facultatif), la farine, les blancs en neige et la purée de courgettes.
Soupoudrer de sucre vanillé et cuire 30 à 35 minutes au four (180°C).
Puis déguster frais !
CHOCOLAT et courgette
OUI, pour les accrocs au chocolat, nous avons aussi une recette qui cartonne !!
Ingrédients :
- 3 oeufs (séparer les blancs des jaunes)
- 50g de sucre
- 50g de farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate
- 2 cuillères à soupe de lait ou crème fraîche
- 1 tablette de chocolat)
- 250g de courgettes épeluchées, coupées en morceaux, cuites à l'eau et écrasées en purée.
Dans quel ordre ?
Mélanger les oeufs, le sucre, la crème fraîche, la farine, le bicarbonate, le chocolat fondu, la purée de courgettes et les blancs en neige.
Cuire 10 à 15 minutes au four (180°C).
Puis déguster frais !
On leur dit réellement ce qu'il y a dedans ?
Les enfants adorent ce gâteau au chocolat qui est moelleux et léger.
"Maman, c'est quoi la purée verte que tu mets dans la pâte ?"
Vous répondriez quoi vous ?
